Proč je vlhkost vzduchu ve vinných sklepech tak důležitá?

Vlhkost vzduchu má přímý vliv na zrání a kvalitu vína. Je-li příliš nízká, dubové sudy vysychají, začnou prosakovat a dochází k většímu odpařování vína. Řízené zvlhčování zajišťuje ideální klima pro zrání vína a skladování v sudech.

Jaké výhody přináší zvlhčování vzduchu systémem Condair pro dubové sudy?

Systémy Condair udržují konstantní vlhkost, díky čemuž dřevo zůstává pružné a nepropustné. Tím se prodlužuje životnost sudů a snižují se náklady na drahé náhradní investice. Zároveň zůstávají stabilní chuť a zrání vína.

Jak zvlhčování vzduchu snižuje ztráty vína díky Odpařování?

Při příliš suchém vzduchu může ročně odpařit až 10 % vína póry sudu. Při regulované vlhkosti vzduchu kolem 75–85 % se tato ztráta výrazně minimalizuje, což se přímo projeví ve vyšším výtěžku a ziskovosti.

Proč je vlhkost vzduchu ve vinných sklepech tak důležitá?

Vlhkost vzduchu má přímý vliv na zrání a kvalitu vína. Je-li příliš nízká, dubové sudy vysychají, začnou prosakovat a dochází k většímu odpařování vína. Řízené zvlhčování zajišťuje ideální klima pro zrání vína a skladování v sudech.

Jaké výhody přináší zvlhčování vzduchu systémem Condair pro dubové sudy?

Systémy Condair udržují konstantní vlhkost, díky čemuž dřevo zůstává pružné a nepropustné. Tím se prodlužuje životnost sudů a snižují se náklady na drahé náhradní investice. Zároveň zůstávají stabilní chuť a zrání vína.

Jak zvlhčování vzduchu snižuje ztráty vína díky Odpařování?

Při příliš suchém vzduchu může ročně odpařit až 10 % vína póry sudu. Při regulované vlhkosti vzduchu kolem 75–85 % se tato ztráta výrazně minimalizuje, což se přímo projeví ve vyšším výtěžku a ziskovosti.

Regulace vlhkosti při výrobě výbušnin a střeliva

Optimální vlhkost vzduchu pro zrání vína a nápojů

Kontakt na odborníky společnosti Condair

Pro můj region

Výhody produktu

V prostředí s nebezpečím výbuchu nebo v přítomnosti střeliva udržování relativní vlhkosti vzduchu v rozmezí 50–55 % r.F. výrazně omezuje vznik elektrostatického náboje (ESD), přispívá k potlačení prachu, zlepšuje stabilitu materiálu a snižuje podíl zmetků. Poznámka: Požadavky ATEX pro prostředí s nebezpečím výbuchu.

Snížení rizik ESD

Zvýšením relativní vlhkosti vzduchu na střední hodnotu se zlepšuje vodivost povrchů a vzduchu, takže se náboje mohou odvádět, místo aby se hromadily a vedly k škodlivému výboji.

Snížení množství prachu a částic

Vyšší relativní vlhkost vzduchu podporuje aglomeraci a usazování částic (méně prachu ve vzduchu) a tím snižuje provozní problémy způsobené prachem a zdroje vznícení.

Stabilita materiálů a komponent

Rozměry hnacích látek, pojiv a polymerních složek se mění v závislosti na vlhkosti vzduchu. Řízená relativní vlhkost vzduchu snižuje smršťování, tvorbu trhlin a množství zmetků.

Regulace vlhkosti u výbušnin a střeliva

Začátek strany Výhody produktu Příklady použití Reference FAQ

Výběr výrobků v souladu s ATEX

V souladu se směrnicemi ATEX (2014/34/EU a 1999/92/ES) nesmí zařízení používaná v prostorech s nebezpečím výbuchu představovat zdroj vznícení. Společnost Condair dokumentuje specifické přístupy k zvlhčování vzduchu v prostředí s nebezpečím výbuchu nebo s přítomností výbušnin a zdůrazňuje možnosti s certifikací ATEX. To znamená bezpečnější instalace v klasifikovaných zónách, pokud jsou provedeny v souladu s klasifikací daného místa a místními předpisy. Zvlhčovače a zařízení pro odvlhčování vzduchu musí mít certifikaci ATEX pro příslušnou zónu (zóna 0, 1, 2 pro plyny; zóna 20, 21, 22 pro prach).

Adiabatické varianty (Cold Fog / JetSpray)

Zajišťují zvlhčování bez elektrických Topných těles v Průtoku vzduchu, a jsou proto vhodné pro mnoho nebezpečných oblastí. Navíc nabízejí velmi jemné řízení aerosolu pro rychlé a rovnoměrné zvlhčování.

Prokázané výhody v oblasti ESD

Nízká vlhkost vzduchu významně přispívá k hromadění elektrostatických nábojů a jejich následnému vybití (vzniku jisker). Vlhkost v prostředí usnadňuje odvod elektrických nábojů z povrchů.
Jak společnost Condair, tak nezávislé směrnice týkající se ESD uvádějí, že průměrná relativní vlhkost vzduchu (~50 %) ve spojení se standardními opatřeními proti ESD, jako je uzemnění, náramky na zápěstí, podlahy odolné proti ESD atd., účinně snižuje výskyt ESD událostí.