Proč je vlhkost vzduchu ve vinných sklepech tak důležitá?

Vlhkost vzduchu má přímý vliv na zrání a kvalitu vína. Je-li příliš nízká, dubové sudy vysychají, začnou prosakovat a dochází k většímu odpařování vína. Řízené zvlhčování zajišťuje ideální klima pro zrání vína a skladování v sudech.

Jaké výhody přináší zvlhčování vzduchu systémem Condair pro dubové sudy?

Systémy Condair udržují konstantní vlhkost, díky čemuž dřevo zůstává pružné a nepropustné. Tím se prodlužuje životnost sudů a snižují se náklady na drahé náhradní investice. Zároveň zůstávají stabilní chuť a zrání vína.

Jak zvlhčování vzduchu snižuje ztráty vína díky Odpařování?

Při příliš suchém vzduchu může ročně odpařit až 10 % vína póry sudu. Při regulované vlhkosti vzduchu kolem 75–85 % se tato ztráta výrazně minimalizuje, což se přímo projeví ve vyšším výtěžku a ziskovosti.

Proč je vlhkost vzduchu ve vinných sklepech tak důležitá?

Vlhkost vzduchu má přímý vliv na zrání a kvalitu vína. Je-li příliš nízká, dubové sudy vysychají, začnou prosakovat a dochází k většímu odpařování vína. Řízené zvlhčování zajišťuje ideální klima pro zrání vína a skladování v sudech.

Jaké výhody přináší zvlhčování vzduchu systémem Condair pro dubové sudy?

Systémy Condair udržují konstantní vlhkost, díky čemuž dřevo zůstává pružné a nepropustné. Tím se prodlužuje životnost sudů a snižují se náklady na drahé náhradní investice. Zároveň zůstávají stabilní chuť a zrání vína.

Jak zvlhčování vzduchu snižuje ztráty vína díky Odpařování?

Při příliš suchém vzduchu může ročně odpařit až 10 % vína póry sudu. Při regulované vlhkosti vzduchu kolem 75–85 % se tato ztráta výrazně minimalizuje, což se přímo projeví ve vyšším výtěžku a ziskovosti.

Zvlhčovače a odvlhčovače vzduchu pro větrací jednotky

Optimální vlhkost vzduchu pro zrání vína a nápojů

Kontakt na odborníky společnosti Condair

Pro můj region

Výhody produktu

Spolupráce se společností Condair při vašem příštím projektu v oblasti regulace vlhkosti nabízí mnoho výhod.

Odborné poradenství, kterému můžete důvěřovat

Získejte odborné technické poradenství přímo od výrobce.

Špičková technologie na světové úrovni

Díky neustálým inovacím produktů si společnost Condair udržuje vedoucí pozici v oboru.

Komplexní sortiment

Díky tomu, že společnost Condair nabízí všechny technologie, je vždy schopna poskytnout to nejlepší řešení.

Zvlhčovače a odvlhčovače vzduchu pro větrací jednotky

Začátek strany Výhody produktu Příklady použití Reference Zkušenosti zákazníků FAQ

Výběr a návrh systému

Společnost Condair nabízí odborné poradenství a pokyny výrobcům zařízení pro úpravu vzduchu a konzultantům, kteří specifikují zvlhčovače, Odvlhčování vzduchu nebo Odpařovací chlazení pro zařízení na úpravu vzduchu.

Při správném návrhu systému regulace vlhkosti a zajištění požadované regulace vnitřního klimatu je třeba zohlednit mnoho faktorů. Některé z nich jsou zřejmé, jako například dostupný zdroj energie a požadovaná přesnost, ale je třeba zohlednit i faktory, jako je kvalita vody nebo náklady na údržbu.

Společnost Condair nabízí bezplatnou technickou podporu v následujících oblastech:
- psychometrické výpočty a výpočty zatížení
- výpočty absorpčního odvodu
- analýza provozních nákladů a srovnání jednotlivých systémů
- výběr systému včetně všech souvisejících komponent

Špičková technologie a inovace na celosvětové úrovni

Společnost Condair již více než 75 let přináší inovace v oblasti regulace vlhkosti. Elektrodový parní zvlhčovač vzduchu byl vynalezen společností Condair na počátku 60. let 20. století a je nejrozšířenější komerční technologií zvlhčování vzduchu, jaká kdy byla vyvinuta.

Dnes společnost Condair vyrábí nejkomplexnější sortiment komerčních systémů pro zvlhčování vzduchu na světě. Díky neustálým investicím do výzkumu a vývoje jsou produkty společnosti Condair i nadále nejúčinnějšími, nejhygieničtějšími a nejjednoduššími systémy na trhu, co se týče obsluhy i údržby.

Partner v oblasti odpařovacího chlazení pro výrobce větracích jednotek

Kromě odborného poradenství a rozsáhlé nabídky systémů pro regulaci vlhkosti podporuje společnost Condair výrobce větracích jednotek a OEM dodavatele při vývoji inovativních a na míru šitých řešení, která přispívají k úspěchu koncových uživatelů.

Odpařovací chlazení nabízí odvětví HVAC značné možnosti, jak snížit spotřebu energie na chlazení a vytvořit udržitelnější stavební prostředí. Díky svým zkušenostem s výrobou odpařovacích médií a odpařovacích systémů pro VZT potrubí je společnost Condair ideálním dodavatelem pro výrobce, kteří chtějí vyvíjet vlastní produkty pro odpařovací chlazení.

Díky flexibilnímu přístupu k řízení projektů a globální přítomnosti může společnost Condair podporovat své zákazníky z oblasti výrobců větracích jednotek a OEM bez ohledu na jejich umístění nebo umístění jejich projektů.

Příklady použití

Předchlazení

Předchlazování pomocí chladicích strojů kombinuje přirozené tepelně absorpční vlastnosti odpařování vody s mechanickými chladicími stroji, čímž zajišťuje ekonomické chlazení.

číst více

Zažijte Condair v akci

Projekty a Reference

Weatherite, Spojené království

Když společnost Weatherite potřebovala vyvinout inovativní chladicí řešení, které by se obešlo bez umělých chladiv, obrátila se na společnost Condair a její odborné znalosti v oblasti Adiabatického chlazení. Z tohoto partnerství vzešel inovativní systém přímého chlazení AdTec-D od společnosti Weatherite, který se mezitím etabloval jako osvědčené venkovní chladicí zařízení u předních zákazníků z oblasti telekomunikací a datových center.

AERA Klimatizace a větrání

Osvěžující odpočinek s Konvekta

Odpařovací zvlhčovač Condair ME je specialistou na rekuperaci energie, společností Konvekta, využíván jako jedno ze standardních řešení pro Adiabatické chlazení. Například při nedávné instalaci v klinice v Tyrolsku v Rakousku byla díky systémům Konvekta potvrzena roční rekuperace energie ve výši 92 % pro celou budovu. Jeden jediný zvlhčovač vzduchu Condair ME přispěl v tomto období při spotřebě elektřiny pouhých 3 800 kWh/rok více než 60 000 kWh/rok k chlazení.

Nepřímé odpařovací chlazení pro kompaktní větrací jednotky

Společnost AHS (Air Handling Systems) zvolila odpařovací zvlhčovače Condair k zajištění odpařovacího chlazení v inovativním ventilačním systému OptEvent™. Zvlhčovač ochlazuje zpětný vzduch pomocí energeticky úsporného zvlhčování studenou vodou v tomto kompaktním systému Rekuperace tepla, který byl nezávisle testován společností BSRIA.

Co říkají naši zákazníci

KonvektaAmir IbrahimagicManažer pro rozvoj obchodních aktivit skupiny

Společnost Konvekta standardizovala své chlazení odpadním vzduchem na zvlhčovače vzduchu Condair ME, které fungují na principu Odpařovacího chlazení. Spolehlivost tohoto zařízení je bezkonkurenční. Obsahuje komponenty nejvyšší kvality, které našim zákazníkům zaručují maximální životnost a výkon. Kromě jedinečných vlastností tohoto produktu je společnost Condair také partnerem, který se velmi zaměřuje na řešení.

EdpacNoel LynchVýkonný ředitel

Díky snížení teploty venkovního vzduchu vstupujícího do ventilační zóny penthouse pomocí jednotek Condair ME je vzduch nasávaný do proudu venkovního vzduchu větracích jednotek výrazně chladnější než venkovní vzduch. Díky tomu může systém nepřímého chlazení udržovat požadovanou teplotu 24 °C v datovém centru i v nejteplejších měsících roku.

Odolnost proti povětrnostním vlivůmAndy LewisŘeditel pro datová centra

Zásadní výhodou spolupráce se společností Condair je její spolehlivost a skutečnost, že ji vnímáme nejen jako dodavatele, ale jako partnera, který nás podporuje od fáze návrhu až po Uvedení do provozu na místě. Společnost Condair bych rozhodně doporučil kvůli kvalitě jejích produktů, nabízeným službám a také díky inovacím, které pro tento sektor přináší.

Nejčastější dotazy

Jak se dimenzují zvlhčovače vzduchu pro ventilační systém?

Při dimenzování zvlhčovače vzduchu pro projekt vzduchotechnického systému se na základě Mollierova h,x-diagramu určí množství vody, které je nutné k zvýšení vlhkosti vzduchu z výchozí hodnoty na cílovou hodnotu pro jeden kilogram suchého vzduchu. Tato hodnota se poté vynásobí celkovým objemem vzduchu. Výchozí podmínky se obvykle zakládají na nejchladnější a nejsušší očekávané situaci, která často odpovídá venkovním podmínkám v nejchladnější zimní den.

Existuje nějaké pravidlo pro výpočet zatížení vlhkostí?

Jaké faktory ovlivňují výběr zvlhčovače vzduchu?

Mezi nejdůležitější faktory, které je třeba zohlednit, patří: Jaké zdroje energie jsou k dispozici, jaká úroveň regulace vlhkosti je přijatelná, existují fyzická omezení ohledně velikosti nebo umístění, jaká je kvalita vody a jaký rozsah údržby je přijatelný? Odpovědi na tyto otázky pomohou při výběru správného zvlhčovače vzduchu.

Jak dlouhá je absorpční dráha pro páru ve ventilačním systému?

Absorpční vzdálenost závisí na vlhkosti vzduchu, teplotě vzduchu a rychlosti proudění vzduchu. Při rychlosti 2,5 m/s, teplotě 20 °C a relativní vlhkosti 50 % činí absorpční vzdálenost obvykle asi 1 m. Použitím moderních rozvodných trubek pro páru s krátkou dobou Odpařování lze tuto vzdálenost zkrátit až o 70 %.

Aby se zabránilo Kondenzaci, nemělo by se v této absorpční zóně nic nacházet a neměly by zde být žádné ohyby potrubí ani Přechody. Pokud se za zvlhčovačem používají submikronové filtry, měla by být absorpční délka 2,5krát delší, aby se zabránilo odstranění vlhkosti filtrem. Pokud jsou v potrubí umístěny senzory nebo vysoce kvalitní Hygrostaty, měla by být absorpční délka 5krát delší, aby bylo zajištěno řádné promíchání vzduchu před Hygrostatem.

Existuje nějaký energeticky úsporný zvlhčovač vzduchu?

K přeměně kapalné vody na plynný stav je zapotřebí stejné množství energie, a to bez ohledu na to, zda se voda vaří za účelem vytvoření páry, nebo se odpařuje z povrchu či z aerosolu. Při odpařování pochází energie ze samotného vzduchu, nikoli z topného zařízení. Výsledkem je Odpařovací chlazení, ke kterému dochází během tohoto procesu, protože tepelná energie vzduchu se využívá k odpařování vody, čímž se vzduch ochlazuje.

Různé typy zvlhčovačů vzduchu tedy spotřebovávají přibližně stejné množství energie k dosažení stejného výkonu. Pro dosažení „energeticky úsporného“ zvlhčování je vhodné zkontrolovat účinnost systému, např. správnost instalace nebo provozní postupy, a také možné zdroje tepla, které by mohly být využity pro proces odpařování.

Jak daleko od ventilačního systému by měl být umístěn parní zvlhčovač vzduchu?

Mohlo by vás také zajímat